Por qué estamos comprometidos con una economía circular

En un mundo en que la escasez de recursos, los fenómenos climáticos extremos y el calentamiento global se han convertido en una realidad preocupante, la pregunta para los gobiernos, las empresas y los individuos es ¿qué puede hacerse hoy para que se empiece a producir un cambio significativo?

Una cosa está clara: la colaboración es clave para acelerar la acción y hacer realidad los objetivos y compromisos asumidos en la COP26. Ya sea la acción individual en el hogar o los cambios organizativos a gran escala, tomar medidas para ser más sostenibles es una vía crucial hacia un planeta más saludable, que nos permita satisfacer las necesidades actuales sin poner en peligro el futuro de las generaciones venideras. En el curso de la lucha contra el cambio climático, los principios de la economía circular, que promueven la eliminación de los residuos y el uso continuo y seguro de los recursos naturales, pueden ayudar a recorrer un camino más sostenible.
 

Aportar nuestro granito de arena: planteamiento de economía circular de Bioiberica

Aunque la reducción de residuos y la protección de los recursos naturales no estaban entre las prioridades de la COP26, nosotros creemos que superar estos retos constituye un paso crucial para minimizar nuestro impacto sobre el medioambiente. De hecho, hasta un 45 % de las emisiones de gases de efecto invernadero proceden de la gestión global de la tierra y de la producción de bienes y actualmente nuestro planeta tarda un año y medio en regenerar los recursos que utilizamos en un solo año. Continuar actuando de esta manera simplemente no es sostenible, y el impacto de no hacer nada tendrá consecuencias devastadoras.

Por eso, en Bioibérica, todo lo que hacemos se basa en la economía circular, impulsados por nuestra ambición de ser una empresa con cero residuos. Los principios de la economía circular (optimización de recursos, reducción del consumo y reutilización de los residuos) contribuyen a mantener el equilibrio de los recursos naturales de la Tierra y a garantizar un crecimiento sostenible en el tiempo.
 

Pero ¿cómo se traduce todo esto en la práctica?

Nuestro propósito es minimizar los residuos extrayendo biomoléculas de gran valor a partir de tejidos de origen natural utilizados en la industria alimentaria. Con la aplicación de tecnologías avanzadas, los convertimos en productos para su uso en las industrias farmacéutica, nutracéutica, veterinaria y agrícola. Es lo que llamamos bioeconomía circular: aprovechar al máximo los recursos biológicos disponibles y crear productos beneficiosos. A diferencia de la economía lineal, en la que las materias primas se consumen y los subproductos se desechan, la bioeconomía circular se basa en los principios de los ecosistemas naturales, en los que no se desperdicia nada. Al aprovechar los subproductos de la industria alimentaria y convertirlos en ingredientes de valor para su uso en la salud humana, animal y vegetal, estamos trabajando para crear un futuro sostenible no solo para nuestra empresa, sino también para nuestros clientes y, lo que es más importante, para las personas y el planeta.

Cuando se trata de garantizar un consumo mínimo de materias primas, nuestros procesos están optimizados para:

• Usar energía 100 % renovable

• Reutilizar un 20 % del agua usada en nuestras plantas (tratada en nuestra planta de tratamiento de aguas residuales), y el 80 % restante del agua tratada se recicla de nuevo para que vuelva al ecosistema

• Reducir el consumo de materias primas auxiliares mediante sistemas de recuperación

Vea nuestro nuevo vídeo para comprobar cómo funciona nuestra bioeconomía circular y cómo nos ayuda a alcanzar nuestras ambiciones de sostenibilidad:

Mirando hacia un futuro más circular

La COP26 ha puesto el foco de la atención mundial en el cambio climático, y no es un tema que vaya a desaparecer a corto plazo. El momento de actuar es ahora y si nos replanteamos cómo utilizamos los recursos naturales podemos empezar a dar pasos hacia un futuro más sostenible. Como ocurre con todos los cambios significativos, el cambio a una economía más circular no se va a producir de la noche a la mañana, pero en Bioibérica creemos que, al adoptar un planteamiento circular, estamos desempeñando nuestro papel para influir positivamente en la salud de los seres humanos, los animales y las plantas, así como en la salud de nuestro planeta, en los años venideros.

Puede obtener más información sobre nuestra bioeconomía circular y nuestra ambición de ser una empresa con cero residuos aquí.