El cartílago articular está compuesto por un 60/80% de agua, un 8% de glicosaminoglicanos, que son los responsables de mantener las propiedades del cartílago, un 2% de condrocitos y colágeno.
El condroitín sulfato es un glicosaminoglicano natural presente en el cartílago que suministrada oralmente protege frente a los procesos de artrosis.
Entre los mecanismos de acción del condroitín sulfato destacan:
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