Bioibérica, una empresa de Bioeconomía Circular
Javier Velasco, Director de I+D de Bioibérica
La Tierra se enfrenta a una explotación sin precedentes de sus recursos naturales, a cambios significativos y potencialmente irreversibles en su clima y a una pérdida constante de biodiversidad que amenaza la estabilidad de los sistemas vivos de los que depende. Esta situación se ve agravada por el crecimiento de la población mundial, que se prevé llegue a más de 9 000 millones en 2050.
Los principales organismos internacionales están empezando a plantear iniciativas para afrontar este reto: el Acuerdo de París sobre el cambio climático, la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, son coherentes con las líneas de acción impulsadas en el marco de la Unión Europea, como el Pacto Verde Europeo y el Plan de Acción hacia la Economía Circular presentado en marzo del 2020.
El modelo de Economía Circular se propone por tanto como una innovación del sistema de producción y consumo, que pretende mantener y fortalecer el desarrollo socioeconómico, incluyendo la creación de trabajo de manera sostenible, sin comprometer las funcionalidades ecosistémicas y preservando al mismo tiempo los recursos naturales, para las generaciones presentes y futuras.
Por otro lado, la Bioeconomía propone allanar el camino hacia una sociedad más innovadora y competitiva, que utilice con más eficiencia los recursos de origen biológico y en la que se concilien la seguridad alimentaria y el uso sostenible de recursos renovables con fines industriales, asegurando al mismo tiempo la protección del medio ambiente.
Bioibérica es una compañía integrada verticalmente, y centrada en la extracción de biomoléculas de elevado valor biológico y terapéutico. Hoy contamos con más de 100 productos que mejoran la salud de personas, animales y plantas. En este sentido el sistema de producción de Bioibérica actúa como una auténtica biorrefinería extrayendo el máximo valor de cada de las biomoléculas presentes en los tejidos animales. De igual manera que en las refinerías de petróleo se obtiene una gama de productos (combustibles líquidos y gaseosos, alquitranes, monómeros para plásticos, etc.) a partir de crudo, en Bioibérica extraemos desde principios activos farmacéuticos (heparina, condroitín sulfato, etc.) hasta extractos de proteínas para nutrición animal o para la producción de bioestimulantes para Salud Vegetal a partir de coproductos de origen animal generados por industrias alimentarias.
Pero, además de utilizar materias primas de origen biológico, nuestros procesos también los son. Bioibérica ha desarrollado la tecnología biológica Enzyneer®, que permite la obtención de L-α-aminoácidos y péptidos bioactivos con la máxima biodisponibilidad y bioseguridad ya que el resultado de la hidrólisis enzimática genera fragmentos de proteína con un tamaño medio de 600 Da, eliminando cualquier posible estructura vírica o priónica.
A partir estas materias primas y procesos, los productos de Bioibérica contribuyen a la producción ganadera (Animal Nutrition) y agrícola (Plant Health) asegurando la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos. Las proteínas hidrolizadas y los nucleótidos altamente concentrados contribuyen a preservar el bienestar del animal de los efectos dañinos del estrés y ayudar al productor a optimizar la sostenibilidad y rentabilidad de su negocio, mientras que nuestros bioestimulantes fortalecen la capacidad de adaptación al cambio climático en situaciones de stress mejorando progresivamente la calidad del suelo.
La estrategia productiva de Bioibérica es por tanto 100% Bioeconomía Circular. Partiendo de materias primas de origen 100% biológico y utilizando procesos diseñados para reducir al máximo el consumo de agua, energía y materias primas auxiliares obtenemos como resultado productos finales 100% orgánicos, eficientes y sostenibles.
En Bioibérica estamos convencidos que los principios de sostenibilidad, eficiencia económica, equidad social y responsabilidad medioambiental garantizan la continuidad de nuestro negocio y nos impulsan hacia el futuro. Por ello, queremos seguir profundizando en nuestra estrategia de Bioeconomía Circular con el objetivo de mejorar la salud y el bienestar de las personas, los animales y las plantas y con todo ello mejorar la salud global del planeta.