Bioibérica invitada como experta en salud inmunitaria y digestiva de los camarones al VIII Simposio Nicovita de Ecuador

Con motivo del VIII Simposio Nicovita celebrado en Guayaquil (Ecuador) del pasado 13 al 14 de abril, Xavier Córdoba, Director de la División de Salud Animal de Bioibérica, presentó las herramientas desarrolladas para la mejora de la salud inmunológica y digestiva de los camarones a través de la nutrición, fruto de la colaboración de Bioibérica y Nicovita.

Gracias al trabajo e investigación de Bioibérica en el desarrollo de soluciones biotecnológicas como los nucleótidos para la mejora nutricional de los animales, y la experiencia de Nicovita como líder en el sector acuícola, se podrán diseñar nuevas dietas y estrategias que mejoren la salud inmunitaria y la supervivencia de los camarones, reduciendo los efectos negativos de los diversos tipos de estrés, y mejorando su adaptabilidad.

Durante la conferencia, Córdoba presentó la evaluación de varias pruebas realizadas con peces y crustáceos, mostrando resultados tanto del empleo de nucleótidos, que contribuyen a reforzar el sistema inmune de los animales, como de hidrolizados protéicos bioactivos, que mejoran la digestibilidad de la dieta de forma activa. También pudo ofrecer un avance de las próximas líneas de investigación de Bioibérica, que se enfocarán siempre en aportar mejoras a la salud y el rendimiento productivo de los animales.

Una de las claves del éxito para el futuro próximo en este sector residirá en la búsqueda de herramientas que permitan hacer frente a los imprevistos o posibles adversidades, para seguir creciendo tanto a nivel productivo como económico. Ecuador es hoy en día un referente indiscutible a nivel global en la industria camaronera, a la que deberá de seguir adaptándose dando respuesta a los principales retos que se le propongan.